食品安全問題頻繁發生對于人身安全造成很大影響,然而快速檢測儀器的市場需求量也在不斷的增加。食品檢測儀器常常作為第一篩查手段,在保障當地食品和飲用水安全中發揮著重要的作用。
伴隨著食品安全快速檢測需求的迅猛增長,食品快速檢測設備行業也出現了良莠不齊的增長態勢。由于現在快檢產品的生產廠家很多,各自產品的快檢準確率也都不同。據業內統計數據顯示,目前市場上大多數正規快檢產品的準確率為70%左右。由于現在快檢產品的生產廠家很多,各家產品的快檢準確率有所不同??鞕z產品在實際操作中,既會有假陽性的情況,即快檢檢出有問題但經過有國家資質的實驗室進一步檢測認定沒有問題;也有假陰性的情況,即快檢檢出沒有問題但經過有國家資質的實驗室進一步檢測認定有問題,這些情況有時會造成問題食品漏網,有時會造成誤判。
近年來食品安全檢測儀更便攜、成系列、信息化、集成化是快速檢測儀器的發展方向。更加便攜,甚至能夠裝到口袋中,帶到現場進行風險監測工作,感謝大家閱讀本文,如有產品咨詢或者公司建議請及時來電咨詢!